行政总厨林承渊先生拥有长达15年的行业经验,曾任职于台湾诚品书店、欧舒丹咖啡、以及台北文华东方酒店。他曾与多位餐饮大师公事,其中包括Massimo BotturaPeter Gilmore.林主厨擅长利用本地应季食材,结合精巧西式技法,融贯中西,创造出意想不到的绝妙风味。